Cosa fare con il lesso

[Gianni]

Ritornando al lesso, vi consiglio questa salsa da abbinare: La Pearà
Un classico è quello appunto di accompagnare la pearà con il Lesso.
A me che non piace in genere la carne, la pearà, me la mangio con il pane... una delizia

Qui trovate ricetta e curiosità riguardo questa salsa:peara.it

[Gianni]

Ritornando al lesso, vi consiglio questa salsa da abbinare: La Pearà
Un classico è quello appunto di accompagnare la pearà con il Lesso.
A me che non piace in genere la carne, la pearà, me la mangio con il pane... una delizia 

Qui trovate ricetta e curiosità riguardo questa salsa:peara.it

[Giò]

Gianni, io la conosco, quanto è buona e quanto mi piace.
Solo che ora non ho più........l'età.....

[vit]

Gianni ho letto la ricetta della salsa di Verona, proverò a farla ma con il midollo e l'olio dovrò starci lontano, mi limiterò ad assaggiarla  

[Gianni]

Suvvia, uno strappo alla regola ogni tanto si potrà fare... in modica quantità