Cosa fare con il lesso

[vit]

Giò mi sa che in questo argomento ci dobbiamo dibattere fra noi due 
Alla mia piccolina piace molto il brodo di carne naturalmente con i cappelletti, e naturalmente io mi do da fare al massimo, ma rimane il problema della carne lessa  che non la vuole nessuno, di solito la sfrutto facendo delle polpette
ma anche queste stanno stufando. Hai qualche variante Romana da consigliarmi??? 

[Giò]

Ciao Vit, prova a fare un sughetto con cipolla, pomodorini, rosmarino e ripassaci la carne.
Oppure puoi provare a fare il sughetto con l'aglio e le erbette che più ti piacciono, scegli se ti aggrada di più con il gusto della cipolla o con il gusto dell'aglio.

Il lesso lo puoi anche accompagnare con quelle meravigliose melanzane che hai conservato.
A me piace molto accompagnato con  carciofini, funghetti ecc. sottolio.
 

[vit]

OK Giò, qualcosa proverò a cambiare, io mi sono limitata molto con il cibo e nonostante ciò non risolvo i miei problemi
ma preparerò e manderò tutto pronto a casa di mia nuora. Vedremo la reazione  

[Giò]

Vit carissima, ti ricordi quando ci scrivevamo sul forum le ricette dei dolci
Io sono molto golosa ed i dolci mi piacciono molto, ora per limitarmi li faccio solo in occasione di qualche festa importante.
A pensare che anni indietro ne facevo sicuramente uno se non due a settimana.

Tu sei ritornata in piscina Solo il movimento ci può aiutare.

[vit]

No Giò, mi prometto di provare, ma il peso in più e la respirazione che mi manca mi fanno paura, nonostante il cardiologo mi dice di andare, per ora non me la sento

[Giò]

Vit, te l'avranno detto in tanti ed io mi aggiungo, cerca di tornare a fare del moto, è l'unico sistema per mantenere il peso alla nostra età, oltre alla dieta.
Magari per ora comincia con qualche piccola passeggiata.
Ti occupi sempre del tuo bel giardino, spero proprio di sì.
Da quest'anno ho messo anche io qualche pianta sul balcone e spesso mi  dedico a curarle.
Ti mando un caro 

[vit]

Si Giò, nel mio orticello e giardino mi dedico si, meno di prima, ma i lavori più pesanti chiamo un conoscente.
Tanto per uscire un poco d'estate altrimenti sarebbe una brutta cosa. 

[Giò]

Fai benissimo così, dobbiamo fare quello che si può.