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Cultura e divertimento => L'angolo dei golosi => Topic aperto da: vit - Ottobre 01, 2012, 19:35:27 pm
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Per i golosoni come me, fatta domenica buonissima
TORTA CON LE PERE
INGREDIENTI
hg 3 Farina
hg 1 Fecola
hg 2,50 Burro
hg 2 Zucchero
hg 2 Amaretti
n 3 Tuorli + 1 intero
n 1 Dose
1 Pizzico di sale
Limone grattugiato
n 1 Bustina di vanillina
n 4 Pere abate
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Sbattere Burro e zucchero
Aggiungere le uova
Poi farina, fecola, sale, dose, limone grattugiato, vanillina
Dividere la pasta in due parti (una in 3/3 e una 1/3)
Foderare la teglia con la pasta più grande lasciando i bordi alti
Stendere dentro le pere tagliate a fettine
Tritare grossolanamente gli amaretti inumidite con liquore a piacere e versarli sopra alle pere
Ricoprire con il resto della pasta e forare con stuzzicadenti
Infornare a 180° fin che diventa bella dorata
Spolverizzare con zucchero velo GNAM GNAM
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BRAVX
deve essere una specie di apple pie, quella classica americana fatta con le mele.
Quasi quasi mi cimento
GNAM CIAOX
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Grazie Vit, questo è un attentato alla linea. GNAM GNAM OOKX OOKX
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Giò la linea non mi interessa più, ma ci sono gli esami che mi frenano DIAVX
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Giò la linea non mi interessa più, ma ci sono gli esami che mi frenano DIAVX
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Vit sei troppo forte! Mi piace la torta proposta, mi ispira! GNAM GNAM
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Io ho fatto le analisi, ma ancora le debbo ritirare, quasi quasi me la preparo prima di vedere i risultati.
Se gli esami vanno male, almeno mi sono fatta una bella scorpacciata di dolci. CIAOX CIAOX
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;D ;D ;D ;D ;D ;D
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Grazie Vit per la ricetta
... e per la simpatica filosofia (tua e di Giovanna) che mi permetterà anche di mangiarla GNAM GNAM GNAM
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:D Giustissimo!