Buonalettura.org
Aprile 08, 2020, 03:14:18 *
Benvenuto! Accedi o registrati.

Accesso con nome utente, password e durata della sessione
Notizie: SMF - Just Installed!
 
   Home   Guida Ricerca Agenda Accedi Registrati  
Il presente forum è stato spostato all'indirizzo buonalettura.org/comunita
home (4K)
autori (4K)
biblioteca (3K)
letture (2K)
buonalettura
Il presente forum è stato spostato all'indirizzo buonalettura.org/comunita
Pagine: 1 [2] 3
  Stampa  
Autore Discussione: bomboloni alla crema  (Letto 16177 volte)
0 utenti e 1 Utente non registrato stanno visualizzando questa discussione.
giovanna
Hero Member
*****

Karma: 27
Messaggi: 1919



Mostra profilo WWW
« Risposta #8 inserito:: Marzo 02, 2011, 08:38:44 »

Milena, se puoi mi metti il link della Rai per rivedere i programmi della settimana.

Per quanto riguarda i Bomboloni, in attesa che Vit, ci faccia sapere il risultato, ti posso anticipare che la Moroni ha dato due ricette per i bomboloni, una prevede come ingrediente anche l'uso delle patate bollite.

Questa di ricetta l'ho preparata un paio di volte ed è una ricetta valida, bisogna stare attenti a far lievitare bene la pasta ed alla cottura.

Ora non so quale dei video della Moroni hai visto, se hai questo con l'ingrediente Patata, vai tranquilla.   ciao ciao abbraccio abbraccio
Registrato

vit
Hero Member
*****

Karma: 25
Messaggi: 1289



Mostra profilo WWW
« Risposta #9 inserito:: Marzo 02, 2011, 06:46:54 »

E' quasi ora di cena ed eccovi serviti
« Ultima modifica: Marzo 02, 2011, 06:48:47 da vit » Registrato

vit
Hero Member
*****

Karma: 25
Messaggi: 1289



Mostra profilo WWW
« Risposta #10 inserito:: Marzo 02, 2011, 06:58:50 »

Segue ricetta:
g.  250  farina
g.  350  patate
g.   35  burro
g.   75  zucchero
g.   25  lievito di birra fresco
n      1  uovo + 1 tuorlo
           sale e limone gratugiato
questa è una mia ricetta che ho sempre fatto (importante lasciare lievitare la pasta 2 ore)
dopo di che tirare la sfoglia alta circa 5 m/m e tagliare i dischi (lasciare riposare ancora  1 ora)
mettere  al centro marmellata o crema, bagnare la riconferenza del disco con albume e sovrapporre il secondo disco
questo serve per non farli staccare durante la friggitura ed ecco che il gioco è fatto!!!!!!!!!!
Registrato

giovanna
Hero Member
*****

Karma: 27
Messaggi: 1919



Mostra profilo WWW
« Risposta #11 inserito:: Marzo 02, 2011, 08:43:39 »

Vit, sei una brigante, avevi la ricetta segreta!!!!!!! ed io che pensavo stessi facendo quelli di De Riso.

Ora la ricopio subito perché le ricette provate valgono mille volte quelle che si trovano in giro.
 bravo bravo ciao ciao abbraccio abbraccio abbraccio
Registrato

Gianni
Global Moderator
Hero Member
*****

Karma: 24
Messaggi: 5222



Mostra profilo WWW
« Risposta #12 inserito:: Marzo 03, 2011, 11:42:27 »

Buoneeeeee ... io invece questa sera mi sono fatto un a scorpacciata di frittelle con uvetta  appetito appetito appetito SLURP
Registrato

"È meglio insegnare a pescare piuttosto che regalare un pesce"
PC da zero
Blog da zero
Mai dire solo foto
twitter/pcdazero
giovanna
Hero Member
*****

Karma: 27
Messaggi: 1919



Mostra profilo WWW
« Risposta #13 inserito:: Marzo 04, 2011, 03:24:07 »

Goloso di un Gianni, quando hai tempo, cioè mai??!!, oltre che  "ricette di informatica", inviaci anche la ricetta delle frittelle all'uvetta.    ciao ciao
Registrato

Milena
Global Moderator
Hero Member
*****

Karma: 24
Messaggi: 4021



Mostra profilo WWW E-mail
« Risposta #14 inserito:: Marzo 04, 2011, 06:39:35 »

vit  ma grazie della tua ricettina

sarebbero tutte da confrontare per vedere quale è la migliore Smiley

qui i link che mi avete chiesto

questo dei programmi rai1 di sabato scorso 26 febbr
http://www.rai.tv/dl/replaytv/replaytv.html#ch=1&day=2011-02-26
questo è il video  di sabato scorso  i bomboloni sono spiegati
da  00,36 in poi http://www.rai.tv/dl/replaytv/replaytv.html#ch=1&day=2011-02-26&v=52438&vd=2011-02-26&vc=1

Questo il sito della prova del cuoco
http://www.laprovadelcuoco.rai.it/dl/portali/site/page/Page-ffb545b4-9e72-41e5-866f-a465588c43fa.html
come vedete i bomboloni alla crema della moroni sono tra i video piu visti
http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/media/ContentItem-1a11c162-6a1f-4efb-8aca-a70a5db8f133.html

Nessuna di queste ricette ha le patate come ingrediente

Io al momento non ho mangiato ne fatto nessun dolce.. ma penso che domani farò una capatina in pasticceria Smiley
Registrato

vit
Hero Member
*****

Karma: 25
Messaggi: 1289



Mostra profilo WWW
« Risposta #15 inserito:: Marzo 04, 2011, 08:07:08 »

Milena gentilissima di tutti questi link, in quanto a far la scappatina in pasticceria è la cosa migliore, non ti rimarrà l'odore di fritto nella cucina nuova  okok ciao ciao
Registrato

Pagine: 1 [2] 3
  Stampa  
 
Vai a:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.12 | SMF © 2006-2009, Simple Machines LLC XHTML 1.0 valido! CSS valido!