Autore Topic: Pollo all'americana  (Letto 4445 volte)

Giò

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Pollo all'americana
« il: Novembre 19, 2011, 14:48:09 pm »
Salve amici, sapete che seguo la prova del cuoco ed ho ho preparato una ricetta di qualche giorno fa, il pollo all'americana.

Ve la posto perchè mi è piaciuta.


Ingredienti

1 kg di pollo senza pelle spezzato,  io l'ho fatto con i fuselli della coscia, togliendoci la pelle
1 limone,
2 spicchi di aglio,
2 cucchiai di parmigiano,
prezzemolo tritato,
2 cucchiai di olio,
pane grattugiato 3 cucchiai circa .

Procedimento

Pulire i pezzi di pollo dal grasso e la pelle far marinare con il succo di un limone , due cucchiai di olio,
aglio, prezzemolo e parmigiano, lasciare riposare una notte nel frigo. Impanare con il pane grattugiato
e sistemarlo in una teglia , irrorarle con un filo di olio e cuocere in forno a 180 per circa 1 ora.

Sistematelo nella teglia con carta forno, sporcate di meno, all'inizio il forno mettetelo a 200° per 20 minuti poi abbassatelo a 180°
GNAM GNAM

Nica

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Re:Pollo all'americana
« Risposta #1 il: Novembre 21, 2011, 07:53:43 am »
 GNAM GNAM Eh, eh, eh!!!
Io temporeggio, porgo orecchio a ogni cosa e aspetto il tempo mio.
www.monicavalentini.net

Gianni

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Re:Pollo all'americana
« Risposta #2 il: Novembre 21, 2011, 22:54:01 pm »
Grazie per la gentile ricetta,
ma io solitamente non consumo carne, o almeno in minima parte ... e di polli non se parla proprio  DIAVX

Giò

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Re:Pollo all'americana
« Risposta #3 il: Novembre 22, 2011, 06:37:05 am »
Bravo Gianni, sei un quasi vegetariano !?X !?X

Gianni

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Re:Pollo all'americana
« Risposta #4 il: Novembre 22, 2011, 16:36:21 pm »
Già ... sono nella vegetariana via  ;)

Milena

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Re:Pollo all'americana
« Risposta #5 il: Novembre 22, 2011, 17:26:02 pm »
grazie della ricettina giovanna

Io sono stata vegetariana parzialmente per più di 10 anni ma poi ho dovuto riprendere il consumo di carne ( solo quella bianca ) in maniera limitata il piu possibile
Il motivo principale per cui ho ripreso è che ero arrivata al punto che ormai i formaggi non li reggevo piu , i legumi meno che meno e in piu ero spesso stanca con poche forze e in piu ( vi prego no n ridete) avevo come l impressione che gli altri fossero tutti aggressivi ed io troppo docile e da non essere i n grado di far valere i miei diritti    e in piu ero spesso dal dentista ed è proprio in quel periodo che ho subito la maggior perdita dei miei denti 
L unico alimento che non mi stanca mai è il pesce ma il vero vegetariano non dovremme mai consumare pesce con gli occhi ma per me questo non è un problema i amo i crostacei a altri simili

Penso che l importante quando si mangia è seguire una dieta equilibrata e in piu non farsi tanti sensi di colpa se ad esempio oggi hai voglia di mangiarti una bella salsiccia

Perchè fa più male dire (o pensare con convinzione) che una certa cosa fa male che il male stesso e questo vale per tutte le cose
Questo me lo hanno insegnato i miei clienti

Giò

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Re:Pollo all'americana
« Risposta #6 il: Novembre 23, 2011, 09:52:37 am »
Non credo potrò diventare vegetariana, non abuso però della carne.
 D'estate al mare  mangio il pesce che pesco oppure compero formaggi e spesso la pasta con verdura.

Milena, non ho compreso questa cosa che hai scritto:

ma il vero vegetariano non dovremme mai consumare pesce con gli occhi ?X ?X

Milena

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Re:Pollo all'americana
« Risposta #7 il: Novembre 23, 2011, 18:35:52 pm »
si questa cosa del pesce con gli occhi lo deve aver detto SaiBaba   ma non sono sicura che sia stato lui Sai è un informazione che  ho appreso in passato e il ricordo è un po sfumato

D'estate tu sarai abituata a pescare pesci con occhi ma  nella fauna marina cvi sono  diverse speci che non hanno occhi (simini ai ns) e questo è molto evidente

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Re:Pollo all'americana
« Risposta #7 il: Novembre 23, 2011, 18:35:52 pm »

 

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