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Cultura e divertimento => L'angolo dei golosi => Topic aperto da: Pam - Gennaio 29, 2013, 11:54:49 am
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Ciao,
ho una pianta di Kumquat sul terrazzo ma nessuno mangia i frutti, ho fatto la prima raccolta e ne avevo circa 8 etti e ho pensato di fare la marmellata.
Innanzitutto ho messo a bagno i frutti in acqua per 3 giorni cambiandola tutti i giorni.
(http://i46.tinypic.com/1zbq5y.jpg)
Stamattina con la santa pazienza ho affettato e tolto i semi ai frutti( ne hanno miliardi!) Poi dato che la frutta era un po' scarsa, ho pelato a vivo delle arance e tagliato a pezzetti pure quelle (400gr. edibili)
(http://i46.tinypic.com/6hjm84.jpg)
ho aggiungo una busta di pectina 2:1 e mezzo chilo di zucchero
e fatto bollire a fuoco massimo per circa 25 minuti.
(http://i49.tinypic.com/219c907.jpg)
Invasato et voilà!
(http://i50.tinypic.com/2dbnkbc.jpg)
Magari col prossimo raccolto li faccio canditi, ma non sono troppo convinta: è un lavoraccio. ??? CIAOX CIAOX
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Brava Pam, il sapore è simile alla marmellata di arance ?X
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CIAOX Giovanna,
si il sapore è amarognolo come quella di arance.
CIAOX CIAOX
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SLURP !!! Ha un ottimo aspetto !!! :P :P :P
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stamattina collaudo! ;D OTTIMA anche al palato
(http://i49.tinypic.com/34il2jc.jpg)
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No Paola, questo non lo devi fare!!!!!!! addiritura con il segno della morsicata.....
non posso vedere queste cose devo girarci lontano, per ora devo solo passare dall'ortolano DIAVX DIAVX
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E che morsicata!!! BRAVX BRAVX BRAVX
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Visto? Ho messo l'impronta della mia dentiera d'acciaio! ;D
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Buoneeeeeeeee ... GNAM GNAM GNAM
Bravissima Paola, complimenti BRAVX
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BRAVX L'aspetto è meraviglioso. Però... però le marmellate non sono nel mio dna.
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Conserva l'impronta, Pam! Così, la prossima volta che il tuo dentista ti chiede una "Panoramica", tu gli fai vedere questa e risparmi anche i soldi! ;D ;D ;D
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BRAVX OOKX
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:D :D :D :D
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;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D