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Cultura e divertimento => L'angolo dei golosi => Topic aperto da: giovanni - Aprile 07, 2012, 18:55:04 pm

Titolo: Petti di pollo con carciofi
Inserito da: giovanni - Aprile 07, 2012, 18:55:04 pm

         INGREDIENTI
•   400g di petti di pollo a fettine
•   3 carciofi
•   Prezzemolo, menta, mezza cipolla
•   Farina
•   1 dado
•   Mezzo litro di acqua
•   100g di olio di oliva
•   Sale, pepe
PROCEDIMENTO
Pulire i carciofi eliminando i gambi e le foglie più dure e tagliateli a fettine sottili. Fare un soffritto con 40g di olio, prezzemolo, menta e cipolla tritati; aggiungere i carciofi, l’acqua, il dado e lasciare cucinare per 20min a fuoco moderato. In una padella a parte aggiungere i restanti 60g di olio, passate i petti di pollo nella farina e cuocerli da entrambe le parti, salare, pepare; aggiungere i carciofi cucinati precedentemente e lasciare insaporire per 2min a fuoco moderato.
 ANGEL tanti auguri per una felice Pasqua  ANGEL  e buon appetito  GNAM

Titolo: Re:Petti di pollo con carciofi
Inserito da: Giò - Aprile 08, 2012, 18:13:30 pm

Grazie Giovanni per la ricetta e benvenuto nel forum.

A quanto pare  Giovanni/a sono dei veri golosi !!X !!X

Titolo: Re:Petti di pollo con carciofi
Inserito da: vit - Aprile 08, 2012, 19:34:11 pm

Anche Gianni e Vit a quanto pare...... partecipano volentieri!!!!!!!!!!!

Titolo: Re:Petti di pollo con carciofi
Inserito da: Gianni - Aprile 08, 2012, 23:41:56 pm

Mi dispiace, ma questa volta declino l'invito ... il pollo a me non piaceeeeeeeeee  KMKZ

Titolo: Re:Petti di pollo con carciofi
Inserito da: Nica - Aprile 12, 2012, 10:55:10 am

 GNAM GNAM GNAM GNAM ECCOMIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII  !!X !!X !!X !!X !!X !!X
Gianni, ma come non ti piace il pollo  !?X

Titolo: Re:Petti di pollo con carciofi
Inserito da: misterred70 - Aprile 12, 2012, 19:23:47 pm

buonissimi,ottima ricetta .buona e salutare