Cara Giò niente di particolare. Ho comperato 1 litro di panna da montare per dolci l'ho messa nel frigor nel frattempo ho messo una zuppiera di vetro vuota nel freezer, dopo un'ora ho versato la panna nella zuppiera bella fredda e l'ho montata, ho aggiunto qualche goccia di colorante per alimenti e da qui è diventata rosa pallido, dopo aver coperta la torta con spatola da cucina,ho aggiunto ancora del colorante nella panna per farla diventare rosa più intenso
ho riempito una saccapoches con beccuccio tagliato a fiore e ho ricamato attorno. Dopo di che ho temperato del cioccolato fondente e con altra saccapoche e beccuccio per scrivere ho fatto la scritta tutto qui.
Dimenticavo le due rose e le foglie le avevo fatte precedentemente con la pasta di zucchero.
Tempo fa ne avevo fatti tanti fiori con la pasta di zucchero, ma la Gloria tutte le volte che viene mi apre il cassettino e me li mangia, appena ho voglia ne faccio altri poi te li faccio vedere