Cultura e divertimento > L'angolo dei golosi
Cosa fare con il lesso
vit:
Giò mi sa che in questo argomento ci dobbiamo dibattere fra noi due ;)
Alla mia piccolina piace molto il brodo di carne naturalmente con i cappelletti, e naturalmente io mi do da fare al massimo, ma rimane il problema della carne lessa che non la vuole nessuno, di solito la sfrutto facendo delle polpette
ma anche queste stanno stufando. Hai qualche variante Romana da consigliarmi?????? CIAOX CIAOX
Giò:
Ciao Vit, prova a fare un sughetto con cipolla, pomodorini, rosmarino e ripassaci la carne.
Oppure puoi provare a fare il sughetto con l'aglio e le erbette che più ti piacciono, scegli se ti aggrada di più con il gusto della cipolla o con il gusto dell'aglio.
Il lesso lo puoi anche accompagnare con quelle meravigliose melanzane che hai conservato.
A me piace molto accompagnato con carciofini, funghetti ecc. sottolio.
ABBRX ABBRX
vit:
OK Giò, qualcosa proverò a cambiare, io mi sono limitata molto con il cibo e nonostante ciò non risolvo i miei problemi
ma preparerò e manderò tutto pronto a casa di mia nuora. Vedremo la reazione ?X ?X ABBRX ABBRX
Giò:
Vit carissima, ti ricordi quando ci scrivevamo sul forum le ricette dei dolci ?X ?X
Io sono molto golosa ed i dolci mi piacciono molto, ora per limitarmi li faccio solo in occasione di qualche festa importante.
A pensare che anni indietro ne facevo sicuramente uno se non due a settimana. MARTX MARTX
Tu sei ritornata in piscina ?X Solo il movimento ci può aiutare. !!X !!X
vit:
No Giò, mi prometto di provare, ma il peso in più e la respirazione che mi manca mi fanno paura, nonostante il cardiologo mi dice di andare, per ora non me la sento CIAOX ABBRX
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